Hovězí krátká žebra jsou skvělá na pomalé vaření/pečení. Pečením se rozpadají tuhé pojivové tkáně, maso se poté nádherně rozpadá. Hovězí krátká žebra jsou větší a obvykle masitější než vepřové žebra. Jsou vyšší a obsahují tři nebo čtyři žebra.
Zde můžete upravit své preference ohledně cookies. Následující kategorie můžete povolit či zakázat a svůj výběr uložit.
