Strukturou se jedná o prorostlý sval s typickým tukovým okem uprostřed, které v některých případech může být velice významné, v některých případech zase skoro neznatelné. Vždy záleží, z jakého druhu skotu a finální velikosti zvířete sval pochází, co kus to originál. Tuk se při přípravě rozpouští a dodává masu skvělou chuť a šťavnatost.
Trvanlivost: 14 dnů
Skladování: 0-4 °C
Balení: 400-700 g/ks,
Poznámka: Cena uvedena za 1 KG.
V případě zájmu o větší balení, uveďte prosím do poznámky.
Způsoby platby: platba v hotovosti, platba kartou na prodejně, platba kartou při závozu.
