Top round steak porcujeme z vrchního šálu. Je to nejkvalitnější
partie z hovězí kýty. Jedná se o velmi libovou svalovou partii, která obsahuje
jen minimální množství tuku. Maso z této svalové partie má jemná vlákna, což
způsobuje jeho křehkost i přes minimální obsah tuku.
Trvanlivost: 14 dnů
Skladování: 0-4 °C
Balení: 400-800 g.
Poznámka:
Cena uvedena za 1 KG
